本巣市教育委員会 Motosu City Board of Education

牛乳
きつねうどん
ハツシモおやきの味噌だれかけ（小中）
コーンと大豆のカツ（幼）
キャベツの甘酢和え

『ハツシモおやきの味噌だれかけ』について
今日の給食は『ハツシモおやきの味噌だれかけ』です。ハツシモは、岐阜県で作られているお米で、初霜がおりるころまでじっくりと育てられ、大粒でつやがあることが特徴です。ハツシモと大豆を混ぜて丸い形にしたものを揚げました。五平餅のように、ごま入りの味噌だれをかけています。五平餅は岐阜県の郷土料理の一つです。味噌だれの味を楽しみながら、ふるさとの味を味わってください。

牛乳
麦ごはん
冬野菜カレー
鶏つくね（幼）
ミニハンバーグ（小中）
コーンサラダ

『冬野菜』について
今日の給食には、葉物野菜や根菜など、冬が旬の野菜がたくさん入っています。冬野菜は寒さで凍らないように糖分をため込むので、甘くておいしいのが特徴です。また、血の流れをスムーズにするビタミンEや、体を守る力を高めるビタミンCやカロテンが入っています。この３つの栄養は、風邪の予防に効果があるといわれています。今日の給食のカレーに入っている冬野菜は、大根や白菜、ほうれん草が入っています。冬野菜をしっかり食べて、元気に冬をすごしましょう。