今日の給食献立
Today's Lunch
1月28日の給食献立
【ふるさと食材の日】
牛乳
麦ごはん
鶏肉とれんこんの彩り煮
ニラともやしの和えもの
糸貫トマトの豚汁
本巣のいちご
『学校給食週間3日目』について
学校給食週間3日目の今日は、真正中学校の人が考えた「栄養たっぷり！本巣の野菜で元気いっぱい献立」です。豚汁には、糸貫トマトが入っていて、さっぱりとした味になっています。他にも、お米、牛乳、もやしが岐阜県産です。地元の野菜を使うことで、農業や生産者の方を応援して、地域が元気になるようにと考えてくれた献立です。今日は本巣のいちごもつけました。美味しさと一緒に、献立を考えてくれた人の思いも一緒に感じてください。
1月27日の給食献立
【もとまる給食の日】
牛乳
ソフト麺
鹿肉のボロネーゼ
サーモンフライ
イタリアンサラダ
『学校給食週間2日目』について
学校給食週間2日目の今日は、岐阜本巣特別支援学校のみなさんがリクエストしてくれた献立です。岐阜県産や本巣市産の食材をたっぷり使った、本巣の魅力あふれる給食です。今日は、本巣市産の鹿肉をミートソースに入れた『鹿肉のボロネーゼ』です。また、『サーモンフライ』には、本巣市で作られている「麩」を粉にして衣に使っています。イタリアンサラダには、本巣市産のキャベツが使われています。地域の食材を、いろいろな料理で味わってください。
1月26日の給食献立
牛乳
麦ごはん（特別栽培米）
アユのらっきょうソースかけ
栄養たっぷり！えごま和え
湯葉と三つ葉のかきたま汁
『学校給食週間１日目』について
今日から学校給食週間が始まります。戦後、栄養の不足していた子供たちに学校給食を提供したことを記念したものです。一日目の給食は、根尾学園と糸貫中学校の人が考えた料理を組み合わせました。根尾学園の人は「地域の食材がたっぷり」「栄養バランスが良い」「根尾を愛する私たちの思い」という三つの願いを込めた「三ツ星給食根尾」という給食を考えました。糸貫中学校の人は、生しいたけや玉ねぎなどの地域の食材をたっぷり使った「湯葉と三つ葉のかきたま汁」を考えました。今日のごはんは、農薬をできる限り少なくして栽培された「特別栽培米」という特別なお米で、本巣市でとれたお米です。地域の食材を使った献立は、地域の魅力を再発見できますね。本巣市で育った自然の恵みに感謝していただきましょう。