今日の給食献立
Today's Lunch
4月15日の給食献立
【日本味の旅 香川県】
牛乳
いりこめし
高菜和え
茄子のそうめん汁
みかんゼリー
『日本味の旅 香川県』について
本巣市では、月に一度、日本各地の郷土料理を紹介する「日本味の旅」の日があります。今月は、香川県の郷土料理を紹介します。香川県は四国にあり、瀬戸内海では「いりこ」の材料である「かたくちいわし」の漁がさかんです。今日の給食は、いりこの他に、油揚げ、にんじん、ごぼうと一緒に煮た具をごはんに混ぜた「いりこめし」にしました。また、高菜の一種で「まんば」という野菜があります。給食では手に入らないので、高菜を使って高菜和えにしました。香川県の小豆島では、そうめんが特産です。今日は茄子を入れた「茄子のそうめん汁」にしました。香川県の郷土料理を味わってください。
4月14日の給食献立
【ふるさと食材の日】
牛乳
沢あざみ入りきつねうどん
竹輪の磯辺揚げ
ほうれん草のおかか和え
『給食当番の仕事』について
給食当番さんは、安心・安全に届けられた給食を、みんなに配るとても大切な役割をしています。まずは、体調がよいか確認しましょう。そして、石けんでしっかり手を洗い、きれいなハンカチで手をふきましょう。白衣はきちんと着けられていますか？帽子から髪の毛は出ていませんか？清潔なマスクをつけましたか？みんなが気持ちよく食べられるように、当番さんは責任をもって取り組みましょう。
4月13日の給食献立
牛乳
麦ごはん
焼き肉
ゆかり和え
わかめスープ
お祝いデザート（特）
私たちが住んでいる本巣市や岐阜県では、一年を通していろいろな食べものが作られています。自分たちが住んでいる地域ではどんな食べものが作られているのかを知ってほしいので、岐阜県産の食材を使った「ふるさと食材の日」という献立の日が月に２回あります。今日の岐阜県産の食材は、玉ねぎ、キャベツ、もやし、豆腐、お米、牛乳です。明日も「ふるさと食材の日」で、うどん、沢あざみ、小麦粉、もやし、牛乳を使用します。豊かな自然の恵みや、生産者の方への感謝の気持ちをこめて食べましょう。