本巣市教育委員会 Motosu City Board of Education

牛乳
麦ごはん
夏野菜カレー
フライドポテト（幼特）
ゴーヤチップス（小中）
福神和え
メロンソーダゼリー（幼）
メロンシャーベット（小中）

『夏休みの食事』について
明日から夏休みが始まりますね。暑い日が続くと、食欲が落ちたり体調を崩したりしやすくなります。そのため、食事・睡眠・水分補給をしっかり行うことが大切です。特に朝ごはんは、一日の元気のスイッチを入れる大切な食事です。「早寝・早起き・朝ごはん」の生活を心がけて、元気な夏休みを過ごしましょう。

牛乳
パインパン
イカの黒こしょう焼き
マッシュポテト
トマトスープ

『トマトとにんにくの相性』について
トマトとにんにくは、相性のよい組み合わせです。にんにくを油で炒めると、香りとうまみが引き出されます。そこにトマトの酸味や甘みが加わることで、よりおいしい味になります。今日のトマトスープも、最初にオリーブオイルとにんにくを炒めて香りを出してから作っています。香りも味わって食べてください。

【もとまる給食の日】
牛乳
麦ごはん
アマゴのレモンソースかけ
十六ささげのおかか和え
茄子の豚汁

『夏野菜』について
夏野菜は、暑い季節を元気に過ごすための栄養をたくさん含んでいます。汗をたくさんかく夏には、水分や栄養をしっかりとることが大切です。なすやトマト、十六ささげにもビタミンや水分がたくさん含まれています。今日の給食の夏野菜は、十六ささげとなすで本巣市でとれたものです。地元で育った夏野菜は、新鮮でおいしいのも魅力です。しっかり食べて、元気に夏を過ごしましょう。

【日本味の旅　北海道】
牛乳
南京そば
ザンギ
チョップドサラダ

『日本味の旅　北海道』について
今日は北海道の郷土料理の献立です。『南京そば』は、函館で生まれたラーメンで、日本で最初に新聞で宣伝されたラーメンとも言われています。ラーメンは、今から150年以上前に、中国から伝わった麺料理がもとになり、日本中に広まったといわれています。『ザンギ』は、北海道で親しまれている鶏肉の唐揚げのことです。『チョップドサラダ』は、野菜や海鮮を細かく切って、スプーンでさっと食べられる料理です。今日の給食では、北海道でたくさん作られているコーン、大豆と、きゅうり、赤ピーマン、ハムを角切りにし、ドレッシングで和えました。北海道の料理を味わってください。

牛乳
わかめごはん
豆腐ハンバーグ梅おろしソース
磯の香和え
じゃが芋と玉ねぎの味噌汁

『豆腐ハンバーグ』について
豆腐ハンバーグは、お肉と豆腐を合わせてつくる料理です。ハンバーグの材料に豆腐を入れることで、やわらかくふんわりした食感になります。また、お肉だけで作るより、脂が少なくなるため体にもやさしい料理になります。豆腐は大豆から作られているので、体をつくるもとになるたんぱく質もとれますね。おいしさと栄養の両方がつまった『豆腐ハンバーグ』を、今日は梅味のおろしソースでいただきましょう。